Íz(lés)ek – Interjú – Csányi Sándor, a gulyáskirály

A képhez tartozó alt jellemző üres; CsanyiSandorkult.jpg a fájlnévCsányi Sándor munkásságának elismerései

Szolnok és Abony között „ingázik” egy nyugdíjas férfi, aki ahelyett, hogy lelassulna és élvezné a semmittevés nyugdíjas napjait, intenzíven vetette bele magát mindabba, ami fiatal korában csak egy szép álom volt számára. Talán elérhetetlen álom, ami mára megvalósult. És nem csak beteljesedtek az álmai, hanem sikert, sikerre halmoz. Nem is értem, hogy tud ennyi mindent csinálni egy ember! Hogy tud mindennek eleget tenni? De kezdjük az elején;

  Lassan elfeledjük a jó magyaros ízeket, mert az előre gyártott félkész, agyon tartósított, gyorséttermi élelmiszerek egyre népszerűbbek lettek, főleg a fiatalok körében.

  Ez inspirálta a szolnoki Csányi Sándort, hogy népszerűsíteni kellene a magyaros ételeket is. Nem szabad, hogy elfelejtődjenek a hazai ízek. Úgy gondolta, hogy fel kell hívni a figyelmet a magyar konyha változatos ízvilágára. Terjeszteni kell a magyar ételeket. Gondolt egy nagyot, és meghirdette a gulyás-főző versenyt Szolnokon.

  Az eltelt évek során olyan népszerűek lettek a hagyományos főzőversenyek, amelyek túlnőttek Szolnokon, és nem csak Magyarországon belül, hanem határokon túl élő magyarok is szervezik és meghívják zsűrizni Csányi Sándort, aki így vált Gulyáskirállyá!

  Azonban nem csak jól főz, nem csak szervez, hanem rendszeresen zenél, föllépnek a gyermekeivel, Simon Évikével, vezetője az Abonyi Kéknefelejcs népdalkörnek és tagja a Nagyabonyi színjátszó körnek is. Emellett zenét szerez, színdarabot ír.

   A hetvenes években ismertem meg Sanyit. Jóképű, szerény és nagyon tehetséges fiatalember volt. Sajnos csak rövid ideig, de tagja volt a szolnoki Kőtövis irodalmi színpadnak, /melynek vezetője Trömböczky Péter volt/, ahol együtt énekeltük a melodikus, általa megzenésített József Attila és Weöres Sándor verseket. Nagyon tehetséges volt, és sajnáltuk, hogy elment, de nem győzött mindennek eleget tenni. Reggeltől estig dolgozott, emellett otthon várta a családja. Azonban a tehetség előbb-utóbb kiutat keres, és végre, nyugdíjas korára kiteljesedett! A gyermekei is örökölték édesapjuk tehetségét, a nagylánya színésznő, míg a fia zenész lett.

  Életéről, pályafutásáról faggatom ezt a nem mindennapi férfit.

Verók Tünde: Mióta veszel részt főzős versenyeken?

Csányi Sándor:  Talán kevesen tudják, hogy a magyarországi szabadtéri főzőverseny és főzőfesztiválok „atyja” vagyok. Az első szolnoki Gulyásfesztivált 1999-ben rendeztem meg. Ekkor már létezett a bajai halászlé főzőverseny, a békéscsabai kolbászfesztivál, a kalocsai paprika napok stb. Ez a tevékenységem már 21 éve tart és szinte kitölti az életemet. Természetesen a gulyásfesztivál mindig a szívügyem és a lehetőségeim szerint, nem is akarom elengedni! Nagyon sok mindenben megváltoztatta a gondolkodásomat. A magyarságot először az ételek formájában ismertem meg, a gasztro-kultúrális értékek következtek.

Úgy emlékszem, hogy annak idején, Szolnokon felszolgálóként kezdted a pályafutásod, majd később lettél a patinás Tisza Szálló éttermének a vezetője. Hogyan alakult a szakmai pályafutásod?

Sajnos a Tisza Szálló sorsát a rendszerváltás megpecsételte. Ma már árnyéka a régi önmagának. A privatizáció után el is jöttem. Volt sikeres és sikertelen vállalkozásom. Megjártam a poklot és a mennyországot. Szakoktatóként jöttem nyugdíjba, és ma is ebben az „állapotban” vagyok. Bár Szolnok városa megtisztelt azzal, hogy nyugdíj mellett rendezvényszervezőként dolgozhatok.

A képhez tartozó alt jellemző üres; Balazs-Mester-Díj-nyertese.kult_.jpg a fájlnév

Különböző főzőversenyekre meghívnak nem csak főzni, hanem zsűrizni is. Ezt hogyan érted el, hogy ennyire ismert és népszerű lettél nem csak Magyarországon, hanem a környező országokban is?

Eszembe jutott, hogy ezeket a hagyományos szabadtéri főzőversenyeket, lehetne turisztikai termékké, nemzeti jelképpé alakítani. Megalakítottam a Magyar Gasztronómiai Fesztiválok Egyesületét, hatalmas média érdeklődés mellett. Megfogalmaztam a gasztro-turizmus fogalmát. Városok, régiók csatlakoztak hozzám. Volt, amikor száz magyarországi város volt a tagja. Hatalmas volt az érdeklődés, hiszen kitörési lehetőség képét vázoltam fel. Többek között azt hangoztattam, hogy a szabadtéri főzés hagyományai a vidékhez kötődnek, tehát maradjon a központja a mozgalomnak Szolnok. El kezdtem ezt a munkát határon túli magyarság körében is terjeszteni. Az első rendezvény Vajdaságban valósult meg, majd ott is egyesületet alakítva népszerűsítettük a hamisítatlan Magyar értékeket. Az első időszakban kissé meggyűlt a bajom a szerb hatóságokkal, de később minden probléma megoldódott. Én voltam az atyja Szlovákia legnagyobb, ma is a legnagyobb gasztrofesztiváljának, a kamocsai főzőversenynek. Erdéllyel és Kárpátaljával már nem sok dolgom akadt, mert ott már elindult a folyamat. Erdély „szárnyal” sok helyen jelen vagyok. A legmesszebb a Gyimesi csángóknál, de Nagyszeben, Meggyes és Érmellék, Szatmárnémeti stb. Kárpátalja sajnos kissé megtorpant. Mára a fesztiválok megerősödtek. A kezdő tíz város közül a nagyobbak megmaradtak, a többinél megszűntek a főzős rendezvények. Sajnos nem tartották be azt a kérésemet, hogy a mozgalom maradjon vidéki. A pénz és a politika erősebb volt, az elvtelenség teret nyert. Olyan szervezetek alakultak, amelyek válogatás nélkül, mindenféle szakmai koncepció nélkül közreműködtek rendezvényeken, és gerjesztették a gasztro-rendezvények számát. Én megmaradtam az elveim mellett, és csak tiszta értéket teremtő, és hagyományokat megtartó rendezvényeken vagyok hajlandó részt venni.

A gulyásfőző versenyeken túl, elég sok mindennel foglalkozol. Felléptek Simon Évikével, akivel népdalokat énekeltek.

A Varázslatos duó : Fényességes csillagos éj van…2019.12.18. Besenyszögi Karácsonyi Advent műsorában.Sándor Csányi és Simon Évike .

Közzétette: Simon Kálmán – 2019. december 19., csütörtök

Magyar dalokat énekelek, mert nagyon megszerettem a népdalokat. Ugyanis a „sors rám hagyott” egy népdalkört is. Nyolc éve vagyok vezetője az abonyi Kéknefelejcs Népdalkörnek. Nagyon sok népdalt megismertem, és elmondhatom, hogy ma már jól citerázok. Évikével egy éve találkoztam, már akkor tudtam róla, hogy kitűnő énekes, nagy tehetség. Arany Páva díj, meg még sok elismerés tulajdonosa. Elhatároztuk, hogy kipróbáljuk, hogyan szólunk együtt. Nagyon sok meghívásunk van. Jó vele zenélni.

Emlékszem, hogy valamikor zenét is szereztél, nem is akármilyen dallamosakat. Több verset is megzenésítettél. Most is vannak ilyen ambícióid?

A Kőtövises /70-es évekbeli irodalmi színpad/ dalaimat a fiam dolgozta fel, a lányom pedig énekli. A gyerekeimmel is elkezdtünk valami nagyon jót, hiszen Csaba fiam nagyon jó zenéket ír, Erika lányom pedig kitűnő előadó.

Úgy tudom, hogy az abonyi Színjátszó Kör tagjai is vagy.

Egy véletlen folytán kezdtem el játszani. A Nagyabonyi Színkör tagja vagyok, és már több, mint húsz színdarabban szerepeltem. Nagyon szeretem. Már színdarabot is írtam, és most várom, hogy valaki bemutassa. Címe: Borvacsora. Vígjáték. A lányom szerint, aki színésznő, jól sikerült mű.

Eddig még nem találkoztam olyan nyugdíjas emberrel, aki ennyi mindenhez ért, és sikert, sikerre halmoz.

Kívánom minden nyugdíjasnak, hogy teljes legyen az élete, úgy, mint az enyém.

A képhez tartozó alt jellemző üres; TÜNDI-KÉP.jpg a fájlnév   Verók Tünde

Kultúra-gasztronómia-fesztivál – Ismét Téli Etyeki Piknik január 18-án

Ismét megrendezik a Téli Etyeki Pikniket. A Fejér megyei településen a Gasztrosétányon január 18-án kora délelőttől várják az érdeklődőket, a gasztronómiai kínálat mellett zenei és gyerekprogramokkal is.

A képhez tartozó alt jellemző üres; etyekipiknik.kult_.png a fájlnév

    “Etyek a pezsgő hazája, Törley József óta ezt az immár 130 éves hagyományt próbáljuk őrizni. Most azt látjuk, hogy a pezsgő ismét nagyion népszerű kezdett lenni Magyarországon” – mondta Rókusfalvy Pál borász, az Etyeki Piknik főszervezője, aki csütörtökön az M1 aktuális csatorna és a Kossuth Rádió Jó reggelt, Magyarország! című műsorának közös vendége volt.

Mint kifejtette, a hét éve indult rendezvény négyévszakossá vált. Hozzátette: a Téli Etyeki Piknikre a korai, 9 órás kezdés és a hideg ellenére sokan jönnek, az érdeklődők bepillanthatnak a disznóvágásba, megnézhetik a látvány malacsütést, megízlelhetik a forralt bort, a gasztronómiai ínyencségeket.

A téli piknik alkalmával egyre több termelőt tudnak bemutatni. Az etyeki pincészetek mellett ott lesznek a helyi borvidék többi településéről érkező borászok, de felvonulnak a legismertebb villányi, tokaji, szekszárdi pincészetek, valamint Erdélyből az aradi Ménes-Hegyalja képviselője.

A Téli Etyeki Pikniken a gyerekeket matinéprogrammal, a családokat kézműves termékekkel és a Fonó Budai Zeneház zenei produkcióival is várják.

MTI

Íz(lés)ek – Színes-ünnep-gasztronómia-Olaszország – Vízkereszti ebédet főztek Rómában a rászorulóknak a Kapuvári ÍzvadÁszok

Tömött sorok vártak Róma belvárosában a Kapuvári ÍzvadÁszok csapata készítette meleg ünnepi ebédre hétfőn, miután 2015-től hagyománnyá vált, hogy minden évben január 6-án a Szent Egyed közösség római konyháján a magyar amatőr szakácscsapat főz a rászorulóknak.

A képhez tartozó alt jellemző üres; kapuvariizvadkult.jpg a fájlnévA lelkes csapat, akik önzetlenül beleadtak mindent, hogy az éhezők jóllakjanak – Kép forrása: Magyarné Pócza Katalin

    Olasz kérésre az idei asztalokra gulyásleves került. Desszertként az Olaszországban nem ismert szaloncukrot és a Cserpes Sajtműhely Trudiját osztották szét, ami szintén rendkívüli finomságnak számít Rómában.

Az olasz főváros központi Trastevere negyedében található szegénykonyhán tömött sorokban várakoztak a magyarok főzte ünnepi ebédre. Eredetileg mintegy ötszáz embert vártak, de sokkal többen voltak: a sorban állók elmondták, a magyarok főznek a legjobban, ezért már várták a vízkereszti ebédet. Végül még az udvaron is asztalt kellett felállítani, de még így sem fért el mindenki.

Magyar László, az ÍzvadÁszok csapatának vezetője az MTI-nek beszámolt arról, hogy az idén is mindent Magyarországról szállítottak Rómába a 40 kilogram marhahústól a 15 kilogram hagymán át egészen a nyolcvan literes lábasokig.

Hangsúlyozta, az ÍzvadÁszok továbbra is missziójuknak tartják a rászorulók segítését. A Szent Egyed közösséggel kialakított együttműködés keretében immáron hagyománnyá vált, hogy december 24-én Kapuváron, 25-én a közösség budapesti templomában rendezett ünnepi ebédet készítik el, majd vízkeresztkor már a Vatikánnal szomszédos konyhán főznek szeretetebédet. Magyar Lászlóné Pócza Katalin a hatalmas, szintén Magyarországról hozott fehérkenyeret szeletelte fel, ami az ebédvendégek szerint szintén nagyon finom volt.

Hámori György kapuvári polgármester elmondta, hogy az ÍzvadÁszok mögött a város egésze felsorakozik, amikor segítésről van szó. Kiemelte az önkormányzat támogatását, valamint a kapuvári vállalkozók nyújtotta segítséget, akik ingyen adják a pirospaprikát, a főzéshez használt vizet, a kenyeret és a savanyúságot is. Kifejtette, a már hatodik alkalommal megrendezett római jótékonysági szolgálat “közösséget teremtett”: 2015-ben egy asztalnál elfért a támogatók száma, azóta azonban megszámlálni is nehéz, hányan igyekeznek segíteni.

A polgármester kiemelte, hogy az adventi időszakban indult el az ÍzvadÁszok és a város a Szeretet szigete nevű kezdeményezése, amellyel tartós élelmiszereket gyűjtenek az erre rászorulóknak. A szekrény pedig, ahol az élelmiszert névtelenül ott lehet hagyni, sohasem üres.

Marco Sala, a római Szent Egyed közösség egyik vezetője kifejtette, hogy a magyarok már megszokott vízkereszti érkezése “nem jelképes, hanem nagyon is konkrét és jelentős segítségnek számít”, hiszen ízletes ünnepi étel kerül a római szegények asztalára minden január 6-án. “A rászorulóknak nyújtott segítség, a közös ebéd is hozzájárul egy összetartóbb Európa megépítéséhez. A magyarok ráadásul jól főznek, nagyon finom ételt készítenek és az a tudat, hogy magyar barátaink több mint ezer kilométert megtesznek csak azért, hogy ünnepet hozzanak a hideg téli napokban a római utcákon élők életébe, önmagában vigasz” – jelentette ki Marco Sala. A menza falára kartonlapra írt felirat hirdette, hogy az ebédvendégek köszönik a magyarok segítségét.

A Szent Egyed közösség 1988 óta működő trasteverei konyháján napi ezer ételadagot osztanak szét. A rászorulók 75 százaléka a római utcákon élő külföldi.

MTI

Színes-fesztivál-gasztronómia – Már lehet nevezni a gyulai Kézműves Sörfesztivál sörversenyére

Elindult a nevezés a Central European Beer Awards-2020 elnevezésű sörversenyre, amelyet jövő nyár elején a gyulai Kézműves Sörfesztivál keretében rendeznek meg. A szervezők keresik Magyarország legjobb kisüzemi sörét és a legeredményesebb kisüzemi főzdéjét.

A képhez tartozó alt jellemző üres; Gyulasorfesztkult.jpg a fájlnév

    Mint a szervezők az MTI-nek küldött közleményben írták, a versenyt a kereskedelmi-kisüzemi sörfőzdék, illetve a házi sörfőzők részére hirdetik meg azzal a céllal, hogy a kisüzemi, kézműves söröket; az otthoni sörfőzést; valamint a kulturált sörfogyasztást népszerűsítsék. Emellett szeretnék a minőséget javítani a gyártók és termelők eredményeinek közlésével; továbbá elismerni a kisüzemi főzdék magas színvonalú munkáját.

A versenyre házi amatőr sörfőzők és a maximum évente 200 ezer hektolitert előállító kisüzemi kézműves sörfőzdék jelentkezhetnek május elejéig.

A megmérettetést 30 alapkategóriában hirdetik meg, a bírálat 50 pontos rendszerben történik május közepén. A benevezett tételek arany, ezüst, bronz, valamint champion minősítést érhetnek el. A két fő kategóriában Grand Champion győztest hirdetnek – írták.

    A harmadik gyulai Kézműves Sörfesztivált 2020. június 11. és 13. között rendezik meg.

MTI/infogyor.hu

Kultúra-Íz(lés)ek – Megjelent a Magyar Konyha idei Budapest Top10 gasztrokalauza

Megjelent a Magyar Konyha idei Budapest Top10 gasztrokalauza, amely huszonöt kategóriában 250 fővárosi vendéglátóhelyet gyűjt össze.

Könyvesboltokban is kapható a TOP10 gasztrokalauz

    Sümegi Noémi, a magazin felelős szerkesztője csütörtökön az M1 aktuális csatorna és a Kossuth rádió Jó reggelt, Magyarország! című közös műsorblokkjában azt mondta, hogy a 250 helyből 80 olyan, amelyik még egyik kiadványban sem szerepelt. A szélesedő kínálat miatt pedig több új kategóriát is létrehoztak.

A kerületi bontásból azt látszik, hogy a V. kerületben van a legtöbb luxusétterem, a VI. és a VII. kerület pedig a lazább helyeknek ad otthont. A VIII. és a IX. kerület egyre jobb és több hellyel rendelkezik, és a belváros mellett a külső kerületekből is szerepelnek éttermek és egyéb vendéglátóhelyek a magazin év végi számának mellékletében megjelent gasztrokalauzban – ismertette.

Hozzátette, hogy a kínálat évről évre szélesedik és a minőség is javul, ezért Budapest egész területéről próbáltak helyeket ajánlani.

MTI

Színes-gasztronómia-fesztivál-mezőgazdaság-méz – Vegyes virágméz nyerte el Az év kiváló magyar méze 2019 díjat

A 12. Gyulai Méz- és Mézeskalács Fesztiválon szombaton hirdették ki a fajtamézek versenyének eredményét és az idei év legjobb magyar mézét.

A képhez tartozó alt jellemző üres; mezkult-1024x517.jpg a fájlnév

 Forrás Helyi termelői méz facebook oldala

  A nagytarcsai Jó István vegyes virágméze Az év kiváló magyar méze 2019 díja mellett fajtájának kategóriájában is első helyezést ért el – tájékoztatta az MTI-t Árgyelán János versenyigazgató.

Akácmézből a dobozi Bánfi Lajos nevezte be a versenyre a legkiválóbb tételt. Haász Ferenc, a Békés Megyei Göndöcs Benedek Méhész Egyesület elnöke elmondta, hogy az idén a szokásosnál mintegy harminc százalékkal kevesebb akácmézet neveztek a versenyre, azonban több vegyes méz érkezett be.

A legjobb repcemézzel Gál Attila büszkélkedhet Debrecenből, a legjobb különleges méz kategóriában – ide egyebek mellett a diós, mentás, csokis, hibiszkuszos és egyéb ízesített- és krémmézek kerültek – a hajósi Bercsényi János bodzás akácméze érdemelte ki az első díjat.

A képhez tartozó alt jellemző üres; helyitermeloimezkult.jpg a fájlnév
A szervezők idén két egyéb fajtaméz kategóriát állítottak fel, ebben a komlói Schneider Attila hárs méze, valamint az iregszemcsei Szabó Tamás édesharmat méze győzedelmeskedett.

Árgyelán János az MTI-nek elmondta: idén 272 nevezés érkezett 110 méhészetből, az ország 90 településéről. A bírálat során több tényezőt vettek figyelembe: a színt, az illatot, az íztisztaságot, a víztartalmat, a termelési tisztaságot és a csomagolást.

Az eső egy pozitív hatása: rengeteg vadvirág van, sok a virágpor 🙂Felkerülnek a virágporszedők 🐝💛🌺#termelőiméz #virágpor #méhek

Közzétette: Helyi termelői méz – 2019. június 7., péntek

Közölte: a mézeket két körben zsűrizte az ötfős szakmai zsűri, a második körbe 47 minta jutott be, ezeket laboratóriumi vizsgálatnak is alávetették, amin egyebek mellett a fruktóz-glükóz arányt és a pollentartalmat is elemezték.

A győztesek jogosultak arra, hogy jövőre a mézüket egy matricával lássák el, amely igazolja a versenyen elért fokozatot a vásárlók felé.

MTI/Helyi termelői méz facebook oldala

Kultúra-gasztronómia-rendezvény – Pénteken kezdődik a Tihanyi Garda Fesztivál

Pénteken kezdődik a 18. Tihanyi Garda Fesztivál, a háromnapos rendezvényen egyebek mellett halsütéssel, koncertekkel, gyerekprogramokkal, főzőversennyel várják az érdeklődőket – tájékoztatta csütörtökön az MTI-t a program szervezője.

    Rózsa Éva Eszter elmondta, hogy a város egykori gardahalászatának hagyományait elevenítik fel halsütéssel és a garda vermelőhelyének megtekintésével.

A kikötést követően a hajóállomásról az apátságig vonulnak a résztvevők szombaton, ahol a tihanyi perjel megáldja a halat és az újbort, ezt követően borlovagrendi avatással folytatódnak a programok. Lesz többek közt kirakodóvásár az apátság előtti sétányon, gardasütés a Visszhang-dombon, geo- és nordic walking túra, a rendezvénysátorban pedig Auth Csilla koncertje várja az érdeklődőket.

Vasárnap halászlé- és halételfőző versenyt rendeznek a Visszhang-dombon, melyre már több mint 31 nevezés érkezett – mondta a főszervező. Ezen kívül a Palinta társulat koncertje várja a legkisebbeket, akik kézműves foglalkozáson is részt vehetnek. A főzőverseny eredményhirdetését követően a Bon bon együttes lép színpadra, majd bál zárja a rendezvényt.

   A fesztivál díszvendége Csopak városa lesz – fűzte hozzá a szervező.     Kísérőprogramként a 18. századba kalauzolja az idegenvezető az érdeklődőket, akik megismerhetik a királyi és a szerzetesi kriptát, valamint néhány 18. századi liturgikus tárgyat a Bencés Apátságban. A hálaadó szentmise főcelebránsa Erdő Péter bíboros, esztergom-budapesti érsek lesz.

A garda balatoni halfajta, formája a kardpengére hasonlít. A gardák ősszel csapatokba verődnek, és a rajok a Tihanyi-szorosban gyűlnek össze. A halrajok a tihanyi dombokról jól láthatók voltak a vízben, azokat a hagyományok szerint egy tapasztalt halász figyelte. Innen ered a hal népi neve, a “látott hal”.

MTI

Kultúra-zene-gasztronómia – Pécs – Villány – Négy nemzet férfi énekesei lépnek fel a 23. Európai Bordalfesztiválon

Szüreti felvonulással, koncertekkel, kirakodóvásárral, borbemutatóval és négy ország férfi énekeseivel várja az érdeklődőket szeptember 27. és 29. között a 23. Európai Bordalfesztivál Pécsen és a villányi borvidék településein.

    A szervező Pécsi Férfikar Alapítvány MTI-hez eljuttatott tájékoztatása szerint a 9. Villányi Prémium Bormustrával kiegészülő fesztivál keretében Lettországból, Szlovákiából, Hollandiából és Magyarországról csatlakoznak bordalaikkal együttesek a házigazda Bartók Béla Férfikarhoz.

A háromnapos rendezvény első napján, pénteken a Villányi Borvidék és a helyi borászatok fogadják a kórusokat, akik a villánykövesdi megnyitót követően Villányban, a Diófás téren mutatkoznak be a közönségnek a Népek bordalai program keretében, majd pincekoncerteket adnak a településen.

Szombaton nagyszabású gálakoncerten hallhatja a pécsi közönség a résztvevő együtteseket, harmadik alkalommal szólal meg a villányi Borászkórus a pécsi Kodály Központ hangversenytermében. A koncerten közreműködik a Pécsi Szimfonietta, Kovácsházi István Liszt-díjas előadóművész és Demeniv Mihály harmonikás.

A gálakoncertet megelőzően a IX. Villányi Prémium Bormustra színesíti a bordalfesztivált; a Kodály Központ aulájában idén tucatnyi villányi pincészet prezentálja legkiválóbb borait.

A fesztivál zárónapjának délelőttjén a Villány-Siklósi Borút településein adnak koncerteket a résztvevők, majd délután a pécsi Széchenyi téren rendezett Bor és Dal Ünnepén szüreti felvonulás, népművészeti és kirakodóvásár, borkóstolók is várják az érdeklődőket.

A fesztivál részletes programjai, a gálakoncert információi a winesongfestival.hu oldalon érhetőek el.

MTI

A csermely halkan zúg majd Tapolcán

Labancz Andrea​

A Pisztráng & Borfesztivál immáron kilencedik alkalommal várja a látogatókat szeptember utolsó hétvégéjén Tapolcán, a Malom-tó partján. Szeptember 27-29. között lesz minden, mi szemnek, szájnak és fülnek ingere! 😉

Pisztráng & Borfesztivál Tapolca

Pisztráng & Borfesztivál Tapolca

Egy laza esti borozgatás alkalmával született meg a gondolat két barát fejében, miszerint ideje lenne Tapolcán egy gasztrofesztivál megrendezésének. Az ötletet tett követte, és mára hagyománnyá vált az őszi őrület a városban. Idén tizenöt borospavilon, a tapolcai haltelepről frissen szervírozott és többféle változatban elkészített pisztrángok, valamint 30 koncert gondoskodik arról, hogy csak aludni menjünk haza este.

A gyönyörű helyszínen koncertet ad többek közt a hazai rockabilly legkedveltebb képviselője az Ed Phillips and The Memphis Patrol, a tehetségkutatóban bemutatkozó, azóta több slágert is jegyző Heincz Gábor Biga, a bomaformában lévő Tóth Vera saját csapatával, A Dal című műsorban megismert Acoustic Planet, a Nagyboldogasszony Római katolikus templomban pedig Gion Zsuzsanna mezzoszoprán és Virágh András orgonaművész tölti meg a teret zenével.

Ezen kívül lesz még napindító jóga, fényfestés, és bemutatkoznak a helyi fiatalok is három különböző helyszínen.

A programok ingyenesek, további részletek ide kattintva: Pisztráng és Borfesztivál

 Pisztráng & BorfesztiválTapolcafesztiválkoncertgasztronómiapisztránghalEd Phillips and The Memphis PatrolFonográf EmlékzenekarTóth Vera QuartetAcoustic PlanetBiga

koncert.hu